مصرف فست‌فود چه تاثیری بر سلامت روان دارد؟
تاریخ انتشار: ۲۶ شهریور ۱۴۰۲ | کد خبر: ۳۸۶۹۵۷۵۶
نتایج بررسی‌های انجام شده نشان می‌دهد که مصرف فست‌فود خطر ابتلا به افسردگی و اضطراب را افزایش می‌دهد.
به گزارش سرویس ترجمه ایمنا، تغذیه ناسالم علاوه بر تاثیرات منفی که بر سلامت جسم دارد، سلامت روح و روان را نیز تحت تاثیر قرار می‌دهد و احتمال بروز مشکلاتی مانند افسردگی و اضطراب را افزایش می‌دهد. مصرف بیش از حد چربی، نمک و غذاهای فرآوری شده میزان باکتری‌های مضر روده را افزایش می‌دهد، احتمال بروز بیماری‌های روحی و جسمی را افزایش می‌دهد و باعث پیری زودرس نیز می‌شود که بر روحیه فرد تاثیر منفی دارد.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
نتایج مطالعات انجام شده نشان می‌دهد کربوهیدرات‌های تصفیه نشده که در فست‌فود موجود است، می‌تواند باعث نوسانات قند خون شود و احتمال بروز حمله پانیک، بی‌خوابی، اضطراب، استرس کوتاه مدت و افزایش ضربان قلب را افزایش می‌دهد. پژوهشی که در مجله Clinical Pediatrics منتشر شده است، نشان می‌دهد که رنگ‌های مصنوعی و مواد نگهدارنده باعث ایجاد احساس پرتحرکی و بیش فعالی در افراد می‌شود. همچنین، دانشمندان استرالیایی با انجام آزمایش‌های لازم به این نتیجه رسیدند که مصرف بیش از حد فست‌فود باعث ضعیف شدن حافظه می‌شود.
به گفته متخصصان، کودکانی که با کمبود اسیدهای چرب امگا -۳ مواجه هستند و بیشتر از فست‌فودهای حاوی چربی زیاد مصرف می‌کنند، با مشکلات یادگیری، به ویژه خواندن، روبه‌رو می‌شوند. افرادی که از غذاهای حاوی امگا -۳ استفاده می‌کنند در آزمون‌های حافظه و هوش کلامی بهتر عمل می‌کنند. همچنین، کودکانی که از غذاهای حاوی رنگ مصنوعی و مواد نگهدارنده استفاده می‌کنند، بیشتر در معرض خطر بیش فعالی بالینی و اختلالات قرار دارند.
گروهی از محققان کانادایی پس از ارزیابی تاثیر مصرف فست‌فود بر سلامت روان افراد، متوجه شدند که استفاده از این نوع مواد غذایی باعث بی‌تابی و احساس عجله در میان افراد می‌شود. بنابراین توصیه شده است به منظور پیشگیری از بروز بیماری‌های روحی و افسردگی از غذاهای حاوی پتاسیم، منیزیم و ویتامین B مانند ماهی، تخم‌مرغ، شیر، سویا، عسل، بادام زمینی، جوانه گندم، سبزیجات و میوه استفاده کنید.
کد خبر 687872منبع: ایمنا
کلیدواژه: تازه های پزشکی سلامت سلامتی سلامت روان سلامت روانی استرس اضطراب فست فود غذای ناسالم شهر شهروند کلانشهر مدیریت شهری کلانشهرهای جهان حقوق شهروندی نشاط اجتماعی فرهنگ شهروندی توسعه پایدار حکمرانی خوب اداره ارزان شهر شهرداری شهر خلاق افزایش می دهد فست فود
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.imna.ir دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «ایمنا» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۸۶۹۵۷۵۶ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
خانواده نقش قابل‌توجهی در سلامت روان افراد ایفا می‌کند
فاطمه سرگزی بیان کرد: خانواده به‌عنوان اولین محیطی که هر فرد اولین تعاملات و تجربیات خود را دارد نقش بسیار حساس و قابل‌توجهی را در چگونگی سلامت روان افراد ایفا می‌کند.
وی با اشاره اینکه آموزش به‌موقع مهارت‌های زندگی می‌توانید در برابر مشکلات، سلامت روان افراد را تا حد زیادی واکسینه کند بیان کرد: کلیه مراکز خدمات جامع سلامت دارای روان‌شناس بالینی هستند که به‌صورت رایگان خدمات روان‌شناختی را ارائه می‌کنند.
مدیر سلامت روان، اجتماعی و پیشگیری از اعتیاد معاونت بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی زاهدان با اشاره به عوامل مؤثر در سلامت روانی خانواده تصریح کرد: ایجاد و تدوین قواعد و مقررات خاص توسط سرپرست خانواده برای حفظ ارزش‌ها، نیازها و اهداف این واحد کوچک و مهم اجتماعی، امری ضروری است. وجود چنین قواعدی باعث ایجاد هماهنگی بین اعضای خانواده در جهت ارتقای سلامت روانی آنها خواهد شد و از بروز نابهنجاری‌ها و کج‌روی‌ها جلوگیری خواهد کرد.
سرگزی با اشاره به اینکه از طریق تقسیم قدرت، یکپارچگی و پشتیبانی اعضای خانواده از یکدیگر،توان مقابله خانواده با بحران‌های زندگی افزایش میابد،خاطرنشان کرد: خانواده‌های سالم، ساختار درونی خود را برای پذیرش موقعیت‌های متغیر و بحرانی اصلاح می‌کنند درحالی‌که خانواده‌های ناکارآمد، ساختار خشک خود را که در برخورد با وضعیت جدید کارآمد نیست، حفظ می‌کنند.
وی گفت: خانواده‌های ناسالم در شرایط بحرانی به‌جای حمایت از یکدیگر و کمک برای حل معضلات روش سرزنش را انتخاب می‌کنند درحالی‌که سرزنش افراد در این شرایط به جز تخریب روحی هیچ حاصلی نخواهد داشت.
مدیر سلامت روان، اجتماعی و پیشگیری از اعتیاد معاونت بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی عنوان کرد: در حالت کلی خانواده باید برای حفظ انسجام خود، به‌اندازه کافی پایدار و دارای چارچوب شخصی باشد؛ اما درعین‌حال برای کنارآمدن با موقعیت‌های بحرانی از انعطاف‌پذیری لازم برخوردار باشد.
وی افزود: در خانواده‌های درهم‌تنیده، مرز بین افراد مبهم است، در نتیجه در صورت بروز بحران، اعضای خانواده واکنش نامعقولی از خود نشان می‌دهند و به طور ناخواسته با هم درگیر می‌شوند.
سرگزی تصریح کرد: والدین درهم‌تنیده با فرزندان، با ممانعت از شکل‌گیری رفتارهای پخته در کودکانشان و وابسته کردن آنها به خودشان و دخالت در توانایی آنها در حل مشکلات، مسائل خانواده را در مواقع بحرانی تشدید می‌کنند.
وی ادامه داد: برای حفظ سلامت روان اعضای خانواده، باید به افراد تفهیم شود که خانواده کلیتی است که از مجموعه اعضای آن فراتر است و منافع و اولویت‌های آن باید بر منافع و مصالح شخصی ارجح باشد.
این مسئول در پایان با اشاره به شناخت تفاوت‌ها در اعضای خانواده گفت: شناخت تفاوت‌ها در خانواده کمک می‌کند تا در قضاوت نسبت به یکدیگر عادل باشند و بتوانند تفاوت در نحوه واکنش یکدیگر را در بحران‌ها و تغییرات ایجاد شده در شرایط زندگی درک کنند.
باشگاه خبرنگاران جوان سیستان و بلوچستان زاهدان
دانشجویان سال سوم دانشگاهها، بورسیه دانشگاه فرهنگیان می‌شوند